Menü für das Stück: "Ein Gangster kommt selten allein".


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Gefährlich geschmuggelter Aperitif

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Verdächtiger Wildlachs
erpresst ahnungslosen Crémespinat

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Blutrote Beeteschaumsuppe
mit vorsichtshalber untergetauchtem Kartoffelstroh

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Gerissene Maispoularde
auf berüchtigtem Trüffelpürreé
verfolgt von geschmortem Chicoreé

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Finstere Schokolade
gefangen im kugelsicheren Glas
bewacht von Tonkabohneneis

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Menü für das Stück: "Operation Gartenzwerg".


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Krimineller Aperitif

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Gefährliches Törtchen vom gebeizten Lachs
in skrupellos aromatisiertem Portweingelée
auf hinterhältigem Rote-Bete-Carpaccio
mit Friséesalat aus Nachbars Garten
an teuflischem Safranschaum

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Mörderisch getrüffelte Sellerieschaumsuppe
mit geraubtem Serranochip

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Medaillons gefangen im Netz der Duxelles
auf unschuldiger Creme von jungen Erbsen,
zerfetztem Karottenstroh
und geknebelter Kartoffelroulade

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Getarntes Küchlein von finsterer Valrhona Schokolade,
mit kleinem verlogenem mille feuille vom geklauten Garten-Apfel
und tatverdächtiger Joghurt - Limettenmousse

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Menü für das Stück: "Wer öfter stirbt, ist längst nicht tot".


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Übersinnlicher Aperitif

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Mysteriöse Lachsmousse
auf ahnungslosem Salat vom verdächtig grünen Spargel
und geheimnisvollem Trüffelschaum

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Undurchsichtige Mozzarellacrèmesuppe
mit hinterhältigen Baconchips

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Ausgependelte Kalbspraline
gefüllt mit mystischer Kräuterfarce
auf rätselhaftem Selleriepüree
und geisterhaften Risoleékartoffeln

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Mörderisches Duett
von der finsteren Kaffeebohne

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Menü für das Stück: "Suche Braut, biete Gangster".


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Mörderischer Aperitif

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Gestohlene Rose vom schottischen Lachs
auf verliebtem Pinienkern-Lauchsalat
und gnadenlos getrockneten Tomaten

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Mamma Donatellas Hochzeitsschaumsuppe
von erbeutetem Zitronengras und blutroter Chili
mit hinterhältig sautierten Nordmeergarnelen

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Scalopini vom erstochenen Rind
unter Mammas Café de Paris-Kruste
auf geschmuggelter Trüffeljus
an einem erpressten Kartoffel-Spinattörtchen

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Unbarmherzige Zwetschgenterrine
an gehandelter Buttermilchmousse
mit blutrotem Himbeerschaum

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Menü für das KRIMI total - Weihnachtsspecial.


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Weihnachtlicher Mördertrunk

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In blutroter Beete gebeiztes, eigenhändig gefangenes Seehechtfilet
an Feldsalat aus Tante Agathes Garten
und sautieren giftigen Waldpilzen
ertränkt in Kräutervinaigrette

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Cremesüppchen vom gedealten Rotkohl
mit untergetauchtem Preiselbeer-Frischkäseravioli

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Entenbrust mit getarntem Inhalt
auf arroganter Pflaumenjus
an heimlich glasiertem Rosenkohl
und bösen Rosmarienkartoffeln

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Geschlagenes Orangen-Marzipanmousse
an geschmierter Gewürzreduktion
mit geraubtem Schokoladen-Zimtküchlein
und kaltherzigem Apfelstrudeleis

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Menü für das Gourmet-Special: Molekular-Dinner


Für unser nächstes Gourmet-Special werden Sie hier das neue Menü erfahren.

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