Unser Gala-Buffet im Hotel Pullman Dresden Newa
Menü für "Buffet Sekt mit Schuss am 11.02.2023"
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Vor Spannung prickelnder Aperitif
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Vorspeisen
* Geheimnisvoller Salate der Saison mit verschiedenen Dressings, kriminellen Sprossen & Croûtons
* Verdächtige Antipasti von gegrilltem Gemüse
* Chef´s salad – Bunte Blattsalate mit Honigschinken, Edamer, Eier, arglistigen Croutons & Cocktaildressing
* Blutrote Strauchtomatenscheiben, Mozzarella mit Pesto
* Mörderisches Roastbeef „rosa gebraten“ mit Frankfurter grüner Sauce
* Geräucherte Forelle & Schillerlocken mit zwielichtigem Meerrettich
* Trügerischer Wrap vom Räucherlachs mit Honig – Senf – Dill – Creme & Sesam
*Schweinelendchen an Kartoffel - Ratatouillesalat
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Geheimnisvolle Weckgläschen
* Gefährlicher Zartweizensalat mit Cashewkernen
* Rote – Beete –Salat
* Fruchtiger Geflügelsalat
* Arglistiges Baguette & Wurzelbrot mit Butter
* Verdächtiges Apfel – Sellerie - Süppchen
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Hauptspeisen
* Hähnchenbrust in Curry – Ingwer – Soubise mit kriminellen Gnocchi
* Unschuldige Medaillons vom Schweinefilet in Orangen – Pfeffer – Schmand an feinen Kartoffeltörtchen
* Gebackenes Hokifilet in Eihülle & gebratenes Filet vom Zander an Staudensellerie & roten Zwiebeln serviert mit cremigem Risotto
* Pasta mit Pilzen, Zwiebeln & frischen Kräutern
* Gefährlich bunte Gemüseauswahl der Saison
* Vegetarisch gefüllte Zucchini
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Burger Station
* Unglaubwürdig würzige Rindfleischburger & vegetarische Burger „zum Selberbauen“ und Steakhouse Pommes Frites
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Desserts
* Magisch frischer Obstsalat mit gerösteten Mandeln
* Große Auswahl an Törtchen & Cremes aus unserer heimtückischen Patisserie
* Ofenschlupfer & Quarkstrudel mit Amarulasauce
& viele weitere süße Überraschungen
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Unschuldige Käseauswahl mit Trauben & Nüssen
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(Änderungen vorbehalten)
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Hinweis:
Das Gala-Buffet enthält viele leckere vegetarische Bestandteile.
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