Unser Gala-Buffet im Hotel Pullman Dresden Newa
Menü für "Agenten für eine Nacht (Buffet)"
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Vor Spannung prickelnder Aperitif
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Vorspeisen
* Geheimnisvolle Salate der Saison
mit verschiedenen Dressings,
kriminellen Sprossen & Croutons
* Verdächtige Anti Pasti von gegrilltem Gemüse
* Unschuldiger Caesar’s salad - Römischer Salat mit Caesardressing, arglisitigen Parmesan und Croutons
* Blutrote Strauchtomatenscheiben, Mozzarella
und feinem Pesto
* Mörderischer Räucherfisch & hausgebeizter Gravedlachs mit unschuldiger Honig-Senf-Dillsauce
* Vitello tonnato – Rosa gebratene Kalbsfleischscheiben mit zwielichtiger Tunfischsauce & Kapern
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Geheimnisvolle Weckgläschen:
* Cocktail von unheimlichen Eismeergarnelen
* Süßkartoffel-Ingwersalat
* Waldorfsalat
* scheinheiliger Geflügelsalat mit Pfirsich
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* Rustikales Brot,
ängstliches Ciabatta & Butter
* Skrupelloses Kürbis-Kokos-Süppchen
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Hauptspeisen
* Gebackene Ente mit hinterhältigen Kartoffelklößen und unvorsichtiges Preiselbeer-Rotkraut
* Korruptes Kalbshaxen-Ragout mit feinem Wurzelgemüse, Spätzle & Schwarzwurzel in Rahm
* Gefährliches Lachsforellenfilet und in Eihülle gebackenes Filet vom Zwergwels mit verdächtigen Butterreis
* Vegetarische Pasta
oder vegetarisches Kartoffel-Curry
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Desserts
* Obst-Etagere und magischer Obstsalat
* Feine Patisserieauswahl wie
verführerisches Tiramisu,
Grießflammerie
mit sündigen Fruchtmark,
Petit fours von der Dresdner Eierschecke,
mörderisch gute Panna Cotta,
Kokos-Ananas-Dessert
und viele andere süße Überraschungen
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Unschuldige Käseauswahl mit Feigensenf
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(Änderungen vorbehalten)
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Hinweis:
Das Gala-Buffet enthält viele leckere vegetarische Bestandteile.
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